RonjasMatte

På min blogg skriver jag om mina äventyr i Thailand,
men även om hundar, bakning, matlagning, resor och en massa annat!
Mycket nöje!

  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that have been used in the blog.
  • Archives
    Archives Contains a list of blog posts that were created previously.
  • Login
    Login Login form

Bön- och melon-sallad med kycklingklubba

by
  • Font size: Larger Smaller
  • Subscribe to this entry
  • Print

Igår fick det bli kyckling.
Har ju spenderat så himla mycket pengar sen jag kom hem till Sverige att jag bara var tvungen att köpa de billiga kycklingklubborna som Coop annonserade ut. 19:90 för 1 kg. Och då blev det kyckling till middag igår.

Bön- och melonsallad med kycklingklubba

b2ap3_thumbnail_bonmelonsallad.jpg

Bönsalladen är gjord enligt World of Shapes recept på bönsallad men jag la till lite melon för en somrigare känsla.

1 portion

100 g blandade bönor
100 g blandade grönsaker
100 g melon
0,5 msk olivolja
0,5 msk citronjuice (jag använde lime)
Salt och peppar

Kyckling

Tillaga kycklingen efter hur du vill ha den. Jag stekte min i ugn kryddad med salt peppar och franska örter (-blandning).

Blanda bönor och grönsaker/melon i en skål. Häll på olivolja, citron, salt och peppar. Blanda väl.

Servera.

Mycket gott! Mycket enkelt!

 

Last modified on
in Mat Hits: 1268 0 Comments

Comments

  • No comments made yet. Be the first to submit a comment

Leave your comment

Guest
Guest Tuesday, 21 November 2017