RonjasMatte

På min blogg skriver jag om mina äventyr i Thailand,
men även om hundar, bakning, matlagning, resor och en massa annat!
Mycket nöje!

  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that have been used in the blog.
  • Archives
    Archives Contains a list of blog posts that were created previously.
  • Login
    Login Login form

Citronbakad lax i ugn med romsås och grönsaker

by
  • Font size: Larger Smaller
  • Subscribe to this entry
  • Print

Lax igen!

Jag älskar ju lax!

Och nä, det är inte vegetariskt! Men jag äter ju inte helt vegetariskt även om målet på sikt är det. Men lax? Hur ska jag kunna avstå från det? Eller fisk och skaldjur över huvud taget?

Nåja, hade lite sån där röd rom över från en annan maträtt jag lagade, så då fixade jag till en liten romsås till laxen!

Citronbakad lax i ugn med romsås och grönasker

b2ap3_thumbnail_laxromsas.jpg

Laxen gör jag i ugnen. Lägger på en ugnsfast form med lite vatten på. Kryddar den och lägger på skivor av citron eller lime. Den blir så himla god och saftig då :-)

Romsåsen är gjord på kesella som jag värmt försiktigt i en kastrull, bara värmt. Ner med romen och kryddor. Tjoff! Klart! Detta serverade jag med kokt broccoli och frästa rödbetor!

 

Last modified on
in Mat Hits: 1416 0 Comments

Comments

  • No comments made yet. Be the first to submit a comment

Leave your comment

Guest
Guest Tuesday, 14 August 2018