RonjasMatte

På min blogg skriver jag om mina äventyr i Thailand,
men även om hundar, bakning, matlagning, resor och en massa annat!
Mycket nöje!

  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that have been used in the blog.
  • Archives
    Archives Contains a list of blog posts that were created previously.
  • Login
    Login Login form

Currykycklinggryta med bulgur

by
  • Font size: Larger Smaller
  • Subscribe to this entry
  • Print

Då fortsätter vi med min "fitnessfighten"-kost från World of Shape.

Denna kycklinggryta är riktigt riktigt smarrig. Enda som jag klagar på är att jag inte får den tillräckligt stark av currysmak :-( Finns det någon starkare/hetare gul curry än den vanliga från Santa Maria?

Currykycklinggryta med bulgur

b2ap3_thumbnail_currykyckling.jpg

Receptet är för 2 portioner 1500 kcal. Och det betyder att det är tjej-portioner!

I receptet hittar ni även banan, det brukar jag ha i och det blir vansinnigt gott. Men jag hade inga bananer hemma så det fick bli utan. Gillar man inte banan så är det ju bara att utesluta!

300 g Kyckling i mindre bitar
50 g - Bulgur
Ca 300 g valfria grönsaker i mindre bitar
60 g - Skivad banan
4 tsk - Curry
100 g - Kesella lätt
Salt och Peppar

Koka bulgur enligt paketet.

Fräs kycklingen med 1tsk olivolja i pannan tills den nästan är klar. Lägg i grönsakerna och curryn fräs ett tag till. Ta av pannan från spisen och lägg i banan samt rör ner kesellan försiktigt så det inte skär sig.

Servera ev med en gröna salladsblad.

 

Last modified on
in Mat Hits: 1323 0 Comments

Comments

  • No comments made yet. Be the first to submit a comment

Leave your comment

Guest
Guest Tuesday, 21 November 2017