RonjasMatte

På min blogg skriver jag om mina äventyr i Thailand,
men även om hundar, bakning, matlagning, resor och en massa annat!
Mycket nöje!

  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that have been used in the blog.
  • Archives
    Archives Contains a list of blog posts that were created previously.
  • Login
    Login Login form

Rabarber-muffins med smulpaj-mums!

by
  • Font size: Larger Smaller
  • Subscribe to this entry
  • Print

Fick en hel drös med rabarber från Sverige härom dagen. Frös in det mesta, men lät lite vara kvar i kylen. Tänkte jag skulle göra en god smul-paj eller något med den. 

Så i morse var jag vaken väldigt tidigt, så då fick jag för mig att jag skulle baka något men kände inte för paj utan kom då på att jag sett en muffins toppad med smulpaj. Så det fick bli det.

Hittade ett recept hos Leila Lindholm som jag använde mig av, men jag bytade ut hennes äpplen mot rabarber. Och så stekte jag inte rabarbern!

Och de blev gudomligt goda :-)

Rabarbermuffins med smulpaj-mums

b2ap3_thumbnail_muffins1.jpg

b2ap3_thumbnail_muffins2.jpg

b2ap3_thumbnail_muffins3.jpg

Prova gärna göra sådana här muffins om du gillar smulpajer. De var väldigt enkla, supergoda och går att fylla med vilka bär eller frukter som helst!

 

Last modified on
in Bakning Hits: 1799 0 Comments

Comments

  • No comments made yet. Be the first to submit a comment

Leave your comment

Guest
Guest Sunday, 16 June 2019