RonjasMatte

På min blogg skriver jag om mina äventyr i Thailand,
men även om hundar, bakning, matlagning, resor och en massa annat!
Mycket nöje!

  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that have been used in the blog.
  • Archives
    Archives Contains a list of blog posts that were created previously.
  • Login
    Login Login form

Torsdag - Sol och pool!

by
  • Font size: Larger Smaller
  • Subscribe to this entry
  • Print

Sol sol sol och pool pool pool.

Några svenskar vi lärde känna förra året kom hit igår. De stannar 7 veckor denna gången. Bor på samma våning som oss. Väldigt trevliga! Så härligt att de är här nu :-) Förutom förra året så har det redan varit här 2 gånger i år och så nu!

 

Frukost; pannkaka på äggvita, fiberhusk, linfrö och yoghurt toppad med mango/papaya-tofu kräm.

b2ap3_thumbnail_mangopapayapannkaka.jpg

 

Och till lunch då?
Jodå, då åt vi något mycket myket gott!
MEN - tyvärr, så glömde jag helt ta bild på det - FF-wraps med kyckling och grönsaker.
Kanske för att jag gjorde allt i en hast för att ta med ner till poolen och hade bråttom ner eftersom det var så otroligt fint väder. Men men, hade tänkt göra samma wrap till lunch imorgon, så ni får nog se bild på den ändå :-)
Och kanske t.o.m ett recept!

 

Efter några timmar vid poolen och solen tyckte vi att det räckte för idag. Vi har inte solat på mycket mycket länge, så man måste passa sig. Istället gick vi ut och promenerade ca 4 km.

Sen var det bara att påbörja kvällsmaten som blev en fantastiskt god broccolisoppa med hårdstekt chili-tofu. Wow, wow, wow.... så himla god soppa!

b2ap3_thumbnail_broccolitofusoppa.jpg

b2ap3_thumbnail_broccolitofusoppa2.jpg

 

Sen tänkte jag visa en frukt som jag lovade för ett tag sedan att jag skulle visa, nämligen den där frukten som ser precis ut som lime. Nu vet jag att den heter Bergamot och enligt min skolfröken är den en föregångare till lime. När man köper lime-blad (lime-leafe) så är det från denna frukten bladen kommer och tydligen inte från lime-frukten.
Jag har ännu inte smakat den, men såhär ser den ut!

b2ap3_thumbnail_bergamot.jpg

Frukten är lika stor som lime och ser ut som en lime, men är "skrovligare" i skalet! Inuti är fruktköttet mer gult än ljusgrönt som lime!

 

 

 

Last modified on
in Mat Hits: 2348 0 Comments

Comments

  • No comments made yet. Be the first to submit a comment

Leave your comment

Guest
Guest Friday, 24 May 2019