Välkommen!

På min blogg skriver jag om mina äventyr i Thailand,
men även om hundar, bakning, matlagning, resor och en massa annat!
Mycket nöje!

  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that have been used in the blog.
  • Archives
    Archives Contains a list of blog posts that were created previously.
  • Login
    Login Login form
Subscribe to this list via RSS Blog posts tagged in Fitness

Som alla andra älskar jag pizza. Och visst, en riktigt god köpe-pizza från tex Vespa är ju helt helt outstandning. Men pizza är ju ingen nyttig mat precis så World of Shape har kommit med en egen variant som ligger på 350 kcal (för tjejer) för en pizza med tillbehör. Den är otroligt god och man känner sig verkligen nyttig. Receptet nedan är original. Själv använder jag mig av lite andra ingredienser eftersom jag inte får tag på allt här i Thailand. Men prova den gärna, den är verkligen god och mättande trots att den är liten!

FF-pizza med spenat och räkor

b2ap3_thumbnail_pizzasrakor3.jpg

Recept 1 person, tjej 350 kcal

Ingredienser botten

25 g –  Dinkelmjöl fullkorn
5 g – Fiberhusk (ca 1/2 msk)
1 tsk –  Olivolja
2 msk –  Vatten
Valfria kryddor i degen(chili, örter osv, jag hade i massor av chili).
Blanda allt i en bunke med en slev så det blir en fast deg.

Fyllningen (Valfri)
150 g – Kycklingfile, nötfärs (jag hade räkor)
100 g –  Valfria grönsaker (lite på pizzan, resten brevid, jag hade ca 100 g bladspenat resten lök, squash och vitlök)
1 dl – Krossade tomater alt passerade tomater (På pizza botten)
50 g – Minikeso (lite på pizzan resten brevid om man vill ha det på pizzan, krydda gärna med oregano)
Valfria kryddor till tomatsåsen tex basilika, oregano, peppar, chili, persilja.

Gör degen först. Kavla ut degen så tunn du vill att den skall vara. Lättast mellan 2 bakplåtspapper.
Lägg på tomatsås, och sedan resten man vill ha på.
Grädda i ugn på 200 grader i ca 8-12 min eller tills den är färdig. Servera med grönsaker, keso, coleslow, sallad.
Vill man ej ha keso på pizzan så kan man göra en vitsås på kvarg, spiskummin, örter, yoghurt.

b2ap3_thumbnail_pizzasrakor1.jpg
Dekorerad, innan den kom in i ugnen

b2ap3_thumbnail_pizzasrakor2.jpg

Precis tagen från ugnen!

 

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1474 0

Pasta är något jag bara älskar och som jag vräkte i mig förr i tiden, en 3-4 gånger i veckan, med olika goda krämiga såser till. Helst då gjorda på creme fraiche! 

Den tiden är förbi :-(

Med tiden har man lärt sig att varken pasta eller creme fraiche är speciellt nyttigt - åtminstone inte i de mängderna jag åt pasta tidigare. Så pasta-ätandet har verkligen reducerats. Och äter jag pasta nu för tiden så är det enligt mitt Fitnessfighten-kostschema som tillåter 25 g pasta i maten! Jodå, det räcker egentligen - faktiskt! Om man har mycket grönsaker till :-) Jag älskar ju grönsaker, så för mig är det inget problem, men en liten omställning.

I alla fall så blev jag ansinnigt sugen på pasta med en krämig sås häromdagen och fixade då till denna, nyttiga, vegetariska variant med en bas av grönsaker och tofu!

Vegetarisk pasta!

b2ap3_thumbnail_tofupasta2.jpg

Den är inte alls svår att fixa till. Till 1 portion använde jag 25 g pasta som kokas enligt förpackningen.

Jag tog 150 g hård tofu och hackade den i små kuber och stekte ganska hårt tillsammans med jästa sojabönor (som är supergott i tex grytor).

Sen använde jag ca 150 g grönsaker (massor av charlottenlökar och vitlökar, paprika, chilifrukt, rödkål och squash) som jag fräste i lite olivolja. Slängde i tofu-tärningarna och rörde om. Smakade av med salt, peppar och basilika. Tog därefter grytan från plattan och hällde i ca 1 dl yoghurt som får bli genomvarmt under omrörning. Sen kan man krydda mer om det behövs!

Ta mer eller mindra av yoghurten för att få den krämig.

Tips! Det allra bästa i pasta, anser jag, är att använda keso, men det får jag ju inte tag i här :-)

Last modified on Continue reading
in Mat 1608 0

Visst låter bara rubriken som en vansinnigt god soppa?
Och den var vansinnigt god oxå.
Receptet kommer från Stefans Mat & Hälsa! Men som vanligt har jag ändrat det lite. Och det jag ändrat är att jag tillsatte även röd currypasta som jag bara älskar tillsammans med kokosmjölk. Men det gör man ju som man vill.

Kyckling- och linssoppa på kokosmjölk

b2ap3_thumbnail_kycklingslinssoppa.jpg

Recept för 2 personer enligt FF-kostschemat!

300 g blandade grönsaker 
300 g kyckling i mindre bitar
200 g linser (röda blir nog vackrast, men jag hade gröna)
2 dl kokosmjölk
Röd currypasta efter smak och behag, jag tog ca 1 msk
Salt, peppar och limesaft efter smak

Fräs lök och alla grönsaker i ca 1 tsk olivolja.
Tillsätt kyckling och fräs ett tag till.
Tillsätt kokosmjölken (ev vatten om du använder den tjockare varianten av kokosmjölk) samt kryddor och lime.
Låt puttra ca 25 min tills kycklingen är färdig.

Toppa med tex persilja. Jag använde selleriblad, som används som persilja här!

Smaklig spis!

 

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1509 0

Förr åt jag tonfiskgryta ganska ofta. Gjorde den som en redning och spädde med fiskbuljong. Men med mina nya matvanor och nya kostschemat som jag även försöker följa här, så ingår inget mjöl och inga buljonger (pga socker i färdigköpta buljonger), så jag har inte gjort denna så ofta sen dess.

Men, det går alldeles utmärkt att göra denna tonfiskgryta utan varse sig redning eller buljong! Jag gör den helt enkelt enbart på youghurt (fast i Sverige skulle kesella varit mer att föredra) och den blir supergod.

Tonfiskgryta med bulgur

b2ap3_thumbnail_tonfiskgryta.jpg

Recept för 2 portioner (a la WoS kostschema)

 

200 g tonfisk på burk, i vatten
250 g blandade grönsaker (jag hade i charlottenlökar, vitlök, chilipepparfrutk, squash, vitkål, sugarsnaps och broccoli)
Ca 2 dl yoghurt (eller allra helst kesella 1%)
Salt och peppar
50 g bulgur 

Koka bulgurn enligt förpackningen. 25 g för kvinnor och 50 g till män!

Hacka grönsakerna, dela bara charlottenlöken på mitten, och stek i lite lite olivolja så de blir genomstekta. Tillsätt tonfisken och dra grytan från plattan. Blanda i yoghurten alt kesellan. Om du har kesella i så får det inte koka, bara bli varmt annars separerar kesellan. Så värm upp det hela så allt blir genomvarmt. Smaka av med kryddor.

Servera med bulgurn!

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1568 0

Varje vecka gör jag baguetter och säljer på vår hash. Försöker komma på olika typer av fyllningar till dom varje vecka. Ibland blir det fyllning över, som häromdagen. Och då sparar man ju det och äter hemma :-)

Taco-röra med matvete

b2ap3_thumbnail_tacomix.jpg

Tacoröran bestod av kycklingfärs, linser, morötter, vitkål, lök och vitlök som jag haft i vanlig färdig taco-mix i. Hemma serverade jag den med matvete och tomater. Jättegott. Okej! Den färdigköpta taco-mixen är inte alldeles för nyttig, men väldigt praktisk :-)

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1450 0

Några gånger till har jag varit ute på driving-rangen för att träna swingar (eller slag i mitt fall!). Kan ju inte påstå att det är någon swing än :-)
Men i alla fall, så 2 gånger fick vi träna på neder-våningen och första gången fick jag så vansinnigt ont i min handled, som har hängt i sen dess. Det är nog 2 veckor sedan. Just idag är det så illa att jag tex inte kan göra armhävningar på gymmet och inte heller bänkpress. Förra veckan fixade jag det med stor smärta, men idag gick det inte ens att lyfta stången från hållaren :-(

Misstänkte själv att "skadan" uppkommit eftersom jag då inte har någon riktig teknik och ofta slår klubban rakt ner i träningsmattan (tee) vid utslag :-( Och sen blir jag så "rädd" för att pröva slå ordentligt igen, att jag missar och slår över bollen hela tiden :-( 

Men i tisdags var jag ute på driving range igen för att ha lektion med supersöta Andrew :-P

b2ap3_thumbnail_practic07.jpg

(Bilden helt fräckt stulen från TPRG Golf Academy's hemsida!)

b2ap3_thumbnail_practic01.jpg

Från förra veckan när vi tränade själv på mattorna på nedre plan, där jag inte får träna längre, säger Andrew!

b2ap3_thumbnail_practic02.jpg

Utsikten från nedreplan!

b2ap3_thumbnail_practic04.jpg

Lektionen håller på 25 min, så det gäller att skynda på. Andrew visar mig bara riktigt basic vad jag ska tänka på. Men här utgångsläge!
Kanske tar 1 timmes lektion nästa gång! 

b2ap3_thumbnail_practic05.jpg

b2ap3_thumbnail_practic06.jpg

Och så den så vansinnigt "snygga" avslutningen :-) Hahahahahaaaa.....!

b2ap3_thumbnail_practic03.jpg

Stackars Andrew blir nog gråhårig i förtid!

Tja, får se om och när det blir fler lektioner! Kostar ju ändå runt 150 kr för 25 minuter eller ca 300 för 55 minuter!

 

Last modified on Continue reading
Tagged in: Allmänt Fitness Hälsa
in Allmänt 1386 0

Superenkelt att laga och supergott att äta!

Är det inte så vill vill att vardagens matlagning ska vara?

Titta då på den här goda enkla rätten!

Kycklingfärsbiffar med wokgrönsaker och tomatkräm

b2ap3_thumbnail_kycklingtomatkram.jpg

Tomatkrämen gjorde jag kall och det är endast yoghurt blandat med tomatpuré. Kryddad med salt, peppar och tabasco till lagom styrka och smak!

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1216 0

För ett tag sedan hittade jag ju torkat soja-protein "kött" här och köpte på mig ett litet lager. En av sorterna var "biffar". Nu var jag inte alls imponerad när jag tillagade de här "biffarna" som just biffar/burgare. Smakade inget vidare. Men så tänkte jag att jag kan ju dela dom i lagom grytbitar och ha i tex pytt! Sagt och gjort! Det finns även "grytbitar" att köpa av den här soja-proteinen, men den har jag inte hittat än.

Vegetariks pytt-i-panna med sojaprotein

b2ap3_thumbnail_sojapytt.jpg

Denna blev riktigt god.

Jag marinerade grytbitarna i soja först i några timmar och när jag fräste dom tillsatte jag jästa soja-bönor. I efterhand borde jag kanske marinerat med jästa soja-bönor. Soja-bönorna ger en otroligt god smak till många gryträtter, så även till "köttet-bitarna" till pytten!

Sen hade jag i en massa olika grönsaker och bara fräste upp.

Mums!

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1277 0

Jodå, det är ju mitt mål - fisk minst 1 dag i veckan.

Sen äter jag ju mycket makrill i tomatsås tex och lite räkor och lite tonfisk varje vecka. Men "vanlig" tillagad fisk ska jag äta minst 1 dag i veckan. Åtminstone så länge jag inte kan bli "riktigt" köttfri.

Fiskgryta paprika-lök

b2ap3_thumbnail_fiskgrytapaprika.jpg

En god fiskgryta som kanske inte ser mycket ut för världen. Denna serverade jag med bulgur enligt mitt kostschema, alltså bara lite!

Superlätt att fixa till. Fräs lite goda grönsaker (utgångspunkten ska vara lök och paprika, gärna i olika färger), tillsätt fiskfilé delade i bitar. Efter ca 2-3 minuter tillsätt yoghurt/kesell och låt bli genomvarmt. Se till så fisken är helt klar. Server grytan med ris, bulgur eller liknande.

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1384 0

Denna supergoda, supernyttiga burgaren är inspirerad av recept från World of Shape där jag följer ett kostschema. En burgare utan bröd? Fungerar utmärkt! Faktiskt nästan bättre :-)

Chiliburgare med tzatziki och chilipotatisklyftor

b2ap3_thumbnail_kycklingburgaretzatziki.jpg

Varför jag gör kycklingburgare är av olika anledningar. Dels är kycklingfärs mycket billigare här och så är jag ju inte så förtjust i fläsk- eller ox-kött, så då föredrar jag kyckling om jag nu ska äta kött!

På tallriken ser ni; kycklingburgare krydddad med massor av färsk chili, tzatziki, wokgrönsaker, stekt lök och vitlök, chilipotatisklyftor och salladsblad med rättika!

Oj oj oj... så himla gott! 

Vad ska vi nu toppa detta med när vi nu firar nyår idag???

Smaklig spis!

Last modified on Continue reading
in Mat 1270 0

Trots att jag lever i ett mycket varmt land med typ 100 meter till stranden, så är vi nästan aldrig nere på stranden. En av anledningarna är att vi ju bor i en storstad som ändå har en väldigt fin strand men det går ju inte att jämföra med några stränder överhuvud taget i Sverige. Här är skitigt. Mycket smutsigt vatten. Vansinnigt många solstolar och parasoller, så man ser knappt himlen - och jag hatar sånt. Turister? Ja, givetvis, men inte alls så många som man skulle tro eftersom turismen går neråt här varje år. Men mest ratar vi stranden för att vattnet är så vansinnigt skitigt och folk faktiskt blir sjuka av att bada i det. Sen har vi själva en vansinnigt fin pool där vi bor, så då är det himla bekvämt att bara gå ner och lägga sig där.

Men ibland är vi faktikst på stranden, men då åker vi bort till något bättre ställe. Antingen ut till en av de fina öarna eller lite längre ifrån storstaden. 

Häromdagen åkte vi ut till en strand vi bara besökt med hashen tidigare, nämligen Ban Amphur, som ligger ungefär 15 minuter söder om Jomtien. En vansinnigt fin strand. Inte alls många turister, inte många solstolar och parasoller, fint vatten, fin strand, lugnt och skönt, inga försäljare. Bara positivt! Annars har vi en annan favoritstrand där det i princip inte finns några västerländska turister alls. Är där turister så är det några få thailändare, men nu gällde Ban Amphur!

b2ap3_thumbnail_banamphur1.jpg

Nice! Och billiga solsängar, endast 40 baht, ca 7 kr!

b2ap3_thumbnail_banamphur2.jpg

Mums!

b2ap3_thumbnail_banamphur3.jpg

b2ap3_thumbnail_banamphur4.jpg

b2ap3_thumbnail_banamphur5.jpg

b2ap3_thumbnail_banamphur6.jpg

Svårt att få en bra cocktail, men de hade denna "Blue Hawaii". Pina colada kände de inte ens till :-(

 

Last modified on Continue reading
in Resor 1698 0

Lax lax lax!
Det är nog den maträtt jag sankar allra allra mest här i Thailand. Anledningen är att lax är en vansinnigt dyr fisk här, så det blir väldigt sällan vi äter det. Medan vi i Sverige åt lax minst 1 gång i veckan! Tycker nog lax är den godaste fisken! 

Och som ni vet så har jag ju bestämt att det ska vara fisk minst 1 gång i veckan och det försöker jag verkligen att hålla!

Ugnsgrillad lax med franska örter serverad med krämig risotto-quinoa

b2ap3_thumbnail_laxrisotto.jpg

Detta var en himla lätt rätt att tillaga.

Risotton gjorde jag utan ris och med quinoa istället. Gott!

Jag tog en laxbit på ca 100-120 g, kryddade den med salt, peppar och franska örtkrydor (färdig blandning). Satte in den i ugnen på runt 225 grader i 20 minuter. Men det bör man passa så den inte blir för torr.

Risotton gjorde jag genom att först koka quinoa. Mängden är den jag har enligt mitt FF-kostschema, dvs 25 g per portion. 
Medan det kokade hackade jag en del grönsaker; lök, vitlök, vitkål, papirka och svamp. Fräste grönsakerna i lite olja och tillsatte quinoan. Kryddadde med salt och peppar. För att få den krämig tillsatte jag ca 0,5-1 dl yoghurt i pannan och rörde om. Hade tagit woken från plattan innan!

Lätt - Gott - Suveränt

Smaklig spis!

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1455 0

Nu är det ju inte sådär värst många i Sverige som vet vad Leberkäse är, så då vet man ju inte heller vad leberkäse-stroganoff är! Leberkäse är en typ av korv som påminner starkt om falukorv, men mycket mer kryddad och bakad istället för kokt (eller hur nu falukorv tillagas). Den är dessutom fyrkantig!!! Det är en korva som är väldigt vanlig i Österrike och södra Tyskland.

Tack och lov kan jag få tag på bra leberkäse här i Thailand och det är jag jätteglad för :-)

Förutom leberkäsen gjorde jag stroganoffen annorlunda genom att ha kokosmjölk i istället för gräddfil eller liknande och jisses så gott. Och om man som jag älskar kombon kokosmjölk och röd currypasta så är det bara att slänga i det med. Denna gången hade jag inte det utan körde med vanlig tomatpuré!

Leberkäse-stroganoff med stora couscous

b2ap3_thumbnail_leberkasestroganoff.jpg

Jag tillagade denna på precis samma sätt som jag gör vanlig stroganoff men hade i kokosmjölk istället för annan mejerivara. Ser serverade jag den med sådana där stora couscous-gryn. Har bara hittat dom på Netto, men mycket godare än vanlig couscous!

 

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1485 0

Detta är en av mina favoriträtter med kyckling. Fast man kan förstås göra den både med fisk, räkor eller vegetarisk. Men jag har bara gjort den på kyckling hitintills!

Currykycklinggryta med broccoli

b2ap3_thumbnail_currykycklingbroccoli.jpg

Grundreceptet till denna rätt kommer från World of Shape. Jag ändrar den lite då och då med nya grönsaker och andra serveringar. Normalt ska det vara kyckling, curry och banan, men jag hade helt glömt bort bananen så hade inte det hemma. Tog extra mycket gul curry då :-)

Annars är den helt gjord på yoghurt och serveras här med kokt broccoli, tomat och gurka!

Supergod!

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1403 0

Efter att jag köpt dom här, lite märkliga, soja-protein-produkterna, så försöker jag hitta sätt att tillaga det på bästa sätt. "Färsen" är inga problem, men "biffarna"!!! Oj oj oj!!! Nä, vet inte om jag någonsinn kommer att få dom bra.

I alla fall så tillagade jag de här soja-protein-biffarna och serverade med en helt underbar grönsaksragu där receptet är hämtat från World of Shape (Fitnessfighten) och den kan jag verkligen rekommendera. Mitt recept hittar du här! Jag har modifierat det lite, men det håller sig helt inom FF-kostschemat!

Men kolla inte in "biffen" så noga, den blev mäklig (igen!)!

b2ap3_thumbnail_gronsaksragu.jpg

Recept 4 portioner

1 zucchini alt äggplanta
4 paprikor olika färger
4 tomater
1 gul lök
3-4 vitlöksklyftor
1 stor, het chilipepparfrukt (du avgör själv hur mycket du vill ta)
5-6 svampar typ championjer
1/2 msk olivolja
4 msk tomatpuré (smaka av och öka om du vill)
2 dl vatten
Salt och peppar

Hacka alla grönsaker samt löken, inte för smått.
Fräs lök, vitlök, svamp och chili i oljan. Tillsätt resten av grönsakerna och låt det fräsa ett tag.
Tillsätt sedan vatten och tomatpuré. Krydda.
Låt det småkoka i ca 20-30 minuter. Smaka av innan det serveras.

Serveras till vad som helst såsom vegetariskt, kött eller fisk.
Mina soja-biffar hade jag marinerat i typ sambal olek i några timmar först!

Smaklig spis!

 

 

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1666 0

Hade både kyckling och tzatziki över från när jag gjorde baguetter till hashen, så det fick bli en liten lättlunch för mig när mannen ändå låg magsjuk och inte kunde få i sig något!

Tzatziki är så himla gott och passar till så himla mycket!

b2ap3_thumbnail_kycklingtzatziki.jpg

Såhär serverade jag den!

Kall, stekt kycklingfilé, hemmagjord tzatziki, kokt kallt ägg, stekt lög, rättika, paprika och kinesisk broccoli!

Så enkelt och så gott!

Yammi!!!!

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1408 0

Ofta får jag frågan vilken thai-rätt jag tycker är godast. Och jag älskar ju thai-mat, så det är så himla svårt att svara på, men efter många frågor och mycket tänkande har jag ändå kommit fram till att kombinationen kokosmjölk/currypasta är något av det allra godaste jag vet. Inte bara av Thai-mat utan mat över huvudtaget!

Det gör sig så himla bra ihop. Är det sen fisk, räkor, kyckling eller vegetariskt spelar inte så stor roll. Jag brukar göra rätter med kyckling eller fisk och använder både röd- och grön currypasta. Jag varierar!

Fisk i grön currypasta med kokt broccoli och matkorn

b2ap3_thumbnail_fiskgroncurry.jpg

Nu älskar jag ju stark mat, så kanske blev det liiite väl mycket med en hel påse grön currypasta till 2 portioner. Skulle nog tagit halva, men men.... :-)
Det blev vansinnigt gott!

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1700 0

Efter att jag nu fått tag på sojaprotein-produkter, dvs "vegetariskt kött", så försöker jag se hur jag kan använda det. Och lasagne är en rätt jag varit sugen på länge. Men för att göra den helt enligt Fitnessfightens kostprogram bör man ha keso i den istället för bechamell-såsen. Nu finns ju inte keso här och det som heter cottage cheese här är inte alls som keso och så köper jag det ändå inte eftersom det spräcker min budget rejält då! Så för att göra den något sånär enligt FF så använde jag yoghurt blandat med lite mjukost! Och det blev helt okej, även om jag hellre föredrar keson.

Vegetarisk lasagne a la Fitnessfighten

b2ap3_thumbnail_vegelasagen3.jpg

 

Annorlunda, men mycket god :-)

b2ap3_thumbnail_vegelasagen1.jpg

 

Direkt från ugnen!

b2ap3_thumbnail_vegelasagen2.jpg

 

Skärskådning - Lager

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1977 0

Äntligen har jag fått en "äkta" vetevärmare i huset som kan hjälpa mig och mina axlar när jag arbetar vid datorn. Det är meningen att värmen från vetevärmaren ska få mina axlar (musklerna) att slappna av när jag jobbar ("leker") vid datorn och då få hela axelpartiet att "sjunka neråt". Men att hitta en vetevärmare i detta landet var helt omöjligt :-( Sådana uppfinningar har inte nått hit!

Så det är ju tur man har så himla goa och snälla vänner här som fixar hit en vetevärmare från Sverige!!!! Åh, vad jag är glad för att ha er här!

b2ap3_thumbnail_vetev1.jpg

Vetevärmare från Sverige med ekologiskt vete inuti :-)

b2ap3_thumbnail_vetev2.jpg

Kudden gjord i finaste lin!

b2ap3_thumbnail_vetev3.jpg

Och stooor - lååång, så att den täcker bägge axlarna när jag arbetar!

Jippi!!! Jätteglad!

b2ap3_thumbnail_smiley.jpg

 

Last modified on Continue reading
Tagged in: Allmänt Fitness Hälsa
in Allmänt 1893 0

.... eller åtminstone HALVA nyåret i bilder :-)

b2ap3_thumbnail_nyar13_1.jpg

The Lady in black :-)

b2ap3_thumbnail_nyar13_2.jpg

Vi var ute och åt på en härlig fiskrestaurang med våra norska vänner från hashen, "HeliumHead" och "Special Price"! 
Mycket gott, men inte alls billigt!!!!
Här tar man med sig eget vin eftersom de inte har vin på menyn. Så får man en såhär stor (blå) ishink att använda!

b2ap3_thumbnail_nyar13_4.jpg

Vår mat!
Förrätten! Några stora fina musslor dränkta i vitlök! Mums!

b2ap3_thumbnail_nyar13_3.jpg

Kycklingsallad. Vi hade även ett fat med ångkokta grönsaker, mest broccoli, men den glömde jag bort!

b2ap3_thumbnail_nyar13_5.jpg

Huvudrätten!
Grillade jätteräkor dränkta i vitlök :-) Oj oj oj så gott!
Oj oj oj vad vi är dumma mot miljön!

Allt detta, exklusive vinet som vi hade med själva, kostade 900 baht, ca 180 SEK för oss båda (med dagens kurs som är VÄLDIGT gynsam!)! Inte alls dyrt tycker ni kanske. Men vi äter aldrig såhär dyrt annars. Vinet kostade oss 400 baht för 2 liter, ca 80 SEK!

 

Ja, sen fortsatte vi firandet nere på stranden tillsammans med några andra hash-vänner och våra grannar, men där hade min foto-hjärna tagit slut, så det blev inga bilder! Men tror det var bäst så annars hade nog kameran förmodligen blivit full med sand!!! 

Och ja, vi hade enormt trevligt :-) Kanske lite väl för trevligt kändes det som dagen-efter :-D Hahahahahaha......!

Detta har varit ett helt underbart år och det går förmodligen inte att slå 2014, men jag ska göra mitt bästa för att försöka!

 

Last modified on Continue reading
in Allmänt 2035 0