Välkommen!

På min blogg skriver jag om mina äventyr i Thailand,
men även om hundar, bakning, matlagning, resor och en massa annat!
Mycket nöje!

  • Categories
    Categories Displays a list of categories from this blog.
  • Tags
    Tags Displays a list of tags that have been used in the blog.
  • Archives
    Archives Contains a list of blog posts that were created previously.
  • Login
    Login Login form
Subscribe to this list via RSS Blog posts tagged in Hash

Lax igen!

Jag älskar ju lax!

Och nä, det är inte vegetariskt! Men jag äter ju inte helt vegetariskt även om målet på sikt är det. Men lax? Hur ska jag kunna avstå från det? Eller fisk och skaldjur över huvud taget?

Nåja, hade lite sån där röd rom över från en annan maträtt jag lagade, så då fixade jag till en liten romsås till laxen!

Citronbakad lax i ugn med romsås och grönasker

b2ap3_thumbnail_laxromsas.jpg

Laxen gör jag i ugnen. Lägger på en ugnsfast form med lite vatten på. Kryddar den och lägger på skivor av citron eller lime. Den blir så himla god och saftig då :-)

Romsåsen är gjord på kesella som jag värmt försiktigt i en kastrull, bara värmt. Ner med romen och kryddor. Tjoff! Klart! Detta serverade jag med kokt broccoli och frästa rödbetor!

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1220 0

Då har jag genomfört ytterligare en hash-runda med Blentarps Hash House Harriets & Harriers. Vi springer (bara) 1 gång i månaden och vi hade nu lyckats pricka in en helt underbar höstdag med strålande sol och upp emot 20 grader varmt! Rundan gick ute i Fyledalen i närheten av Sjöbo i underbart vacker natur! Det som distraherade mig riktigt var att det var så otroligt mycket svamp ute i skogarna att jag ofta blev av med märkena vi springer efter :-( Många kantareller, så många att vi ofta i trampade på dom!

b2ap3_thumbnail_hashsjobo11.jpg

Rundan

b2ap3_thumbnail_hashsjobo1.jpg

Såååå vackert och fantastiskt väder!
Och så denna underbara sjö som inte finns markerad på kartorna!!!???

b2ap3_thumbnail_hashsjobo2.jpg

b2ap3_thumbnail_hashsjobo3.jpg

b2ap3_thumbnail_hashsjobo4.jpg

b2ap3_thumbnail_hashsjobo5.jpg

b2ap3_thumbnail_hashsjobo6.jpg

Haren hade lagat en supergod kantarellsoppa på kantareller han själv plockat i området!!!!

b2ap3_thumbnail_hashsjobo7.jpg

Det bjöds även på vatten, juice, torkad frukt, bullar, ost och öl!!!
Sen hade jag ju bakat kanelbullar som jag bjöd på :-)

b2ap3_thumbnail_hashsjobo8.jpg

Några av hasharna!

b2ap3_thumbnail_hashsjobo9.jpg

b2ap3_thumbnail_hashsjobo10.jpg

Hmmmm.... hur många procent håller denna? Kan jag köra hem?

En underbar dag med härliga människor! 
Någon som är intresserad att följa med får gärna kontakta mig så svarar jag på frågor!

 

Last modified on Continue reading

I måndags hade vi vår hash i närheten av där vi bor, nämligen nere på stranden (hmmm.... återkommer till det!) i NaJomtien som ligger ca 15 min söderut varifrån vi bor.

Det betyder oxå att hashen går inne i en större ort bland hus, torg, gator och marknader. Samt, en elefantby!!!

I alla fall, samlingsplatsen för hashen var nere på stranden. Men det var absolut INGEN strand där någon skulle få för sig att sola eller bada. Det är mer ett övergivit område där det inom några år kommer att växa upp ytterligare bostadskomplex. 

Det är så vansinnigt skitigt på detta ställe så det går inte ens att beskriva. Titta lite på bilden neda som visar den lilla stigen upp mot stranden! Och själva stranden var inte i mycket bättre skick! Sen ska vi inte prata om lukten - odören! Fy fasten!!!!

b2ap3_thumbnail_hashvalp8.jpg
Inte alls ovanligt även ute i vackra djungeln här i Thailand :-(

 

Att man frivilligt vill lägga en hash här är för mig helt obegripligt! Och varför det ser ut såhär? Jo, Thailändare är vansinnigt skitiga. Nu ska jag inte dra alla över en kam, men vansinnigt många bryr sig varken om hur de ser ut eller framförallt inte hur deras närmiljö ser ut.

Sen är det så, att just vid denna platsen bor där även en drös uteliggare :-( En familj som bor här, har tidigare bott på ett annat ställe närmare centrum av Jomtien, men blivit "vräkta" från den "tomten" pga att det skulle byggas där. 

Denna familjen består av mamma, pappa och en jättekär liten flicka på 5-6 år!!!! Samt deras lilla 3-4 veckors valp!!! Oerhört tragiskt! Så tragiskt att se denna gulliga lilla flicka behöva växa upp på detta viset.

b2ap3_thumbnail_hashvalp5.jpg
En av uteliggarnas "beach-house". Detta "hus" bodde dock inte familjen i, de hade byggt sig något lite större! Men typ såhär bodde även dom! (Obs! Mannen på bilden tillhör hashen!)

 

Och så tragiskt med valpen som blev tagen från sin mamma veckan innan vi var där, dvs då var den 2-3 veckor gammal! Valpen hade precis öppnat ögonen men ena ögat hade en kraftig infektion och hon kunde inte öppna det ögat. Det var helt igengeggat :-( Mamman i familjen visste om det och berättade att hon försökte tvätta ögat. Jag gick och hämtade färskt vatten från vår hash och gav henne att rengöra ögat med. Men tror inte det hjälper så mycket. Har inte mycket hopp för detta lilla liv, utan sin mamma och blir matad med mjölk :-(

b2ap3_thumbnail_hashvalp1.jpg
Den lilla valpen, påminde lite om en retriever.

 

Även den lilla flickan är det så himla tragiskt med, för gissa var hon hamnar när hon är sådär 16-17-18 år???? I "girly-barerna" inne i Pattaya förstås, dvs bordellerna :-( Det krossar mitt hjärta att bara tänka på det. 

Vi försökte hjälpa dom lite med att ge dom vatten och så fick den lilla flickan de godsaker som blev över från hashen samt coca-cola. Jag vet, absolut inga nyttiga saker, men för henne var det ju rena julafton. Sen var det ett par som gav föräldrarna 500 baht (ca 120 kr) "som skulle gå till valpen". För annars hade föräldrarna inte tagit emot pengarna. Om föräldrarna använder pengarna till mat så räcker det ungefär till 1 veckas mat att äta ute för hela familjen!!!

b2ap3_thumbnail_hashvalp3.jpg
Det "friska" öppna ögat. 

b2ap3_thumbnail_hashvalp2.jpg
I bakgrunden ser ni familjens "bostad", jag står i "trädgården".

Och nä, detta är absolut inget ovanligt här i Thailand, det är bara det att "normala" turister oftast inte ser sånt här och tror att alla thaiare lever ett härligt liv på stranden! Tyvärr ser verkligheten helt annorlunda ut i detta fattiga land!

Även om vi inte kunde göra så mycket mer för familjen så verkade den lilla flickan ha en trevlig kväll tillsammans med oss hashare och uppskattade godsakerna hon fick. Hon tackade så fint på thai-vis :-)

Och hunden, tja, mamman verkade ändå förstå att behandla valpen väl och försökte göra sitt bästa för ögat. Men de har ju inga pengar till veterinär, så jag hoppas hon lyckas få ner infektionen genom att hon tvättar med vatten.

b2ap3_thumbnail_hashvalp4.jpg
Ytterligare en bild från familjens "trädgård".

 

Och hashen då? Jo, det var "Sir Free Willy och Lady Flippers Anniversery run". De firade 29-årig bröllopsdag :-) Och då bjöd dom flott! Utlänska alkoholhaltiga drycker är vansinnigt dyrt här och de hade fixat ihop 3 stora baljor med både utländsk öl, cider och alkodrycker i. Helt otroligt!!! Och vansinnigt gott :-)

b2ap3_thumbnail_hashvalp6.jpg

b2ap3_thumbnail_hashvalp7.jpg

 

 

Last modified on Continue reading
Tagged in: Allmänt Djur Hash

Varje måndag är det hash-run med Pattaya Hash House Harriers och vi brukar vara med. Inte alla måndagar men de flesta. (What is Hash?). Eftersom det finns flera andra hasher här i Pattaya, så brukar vi alternera lite. Oftast är vi med på Pattaya Jungle Hash som har sina "runs" varannan söndag. Söndagar passar oss bättre.

Sen har vi även Pattaya Bush Hash som har sitt en gång i månnaden på lördagar. Dock har jag ännu inte varit med här pga olika förhinder, men ska väl verkligen försöka att även komma iväg på en sådan.

I Sverige, och resten av Europa, finns ett flertal olika Hash House Harriers. Runt Malmö-trakten finns Blentarp Hash House Harriers, i Stockholm bla Stockholm Hash House Harriers och  i Göteborg finns Göteborg Hash House Harriers.

I alla fall så är vi som sagt med minst 1 gång i veckan på någon av dessa hasher.

I måndags var A-siten belägen i ett underbart område med skuggande palmer, precis intill ett Wat (tempel-område för buddhist-munkar). När vi kom ut till A-siten möttes vi direkt av ett antal gulliga valpar och unghundar. Oftast lämpar människor av sina hundar (oftast valpar) hos munkarna där de vet att de blir omhändertagna och matade, för ägarna har inte råd att ge valparna mat och omsorg. Och dessa hundar är oftast mycket sociala och inte så rädda för människor. 
Vi har varit på denna A-site tidigare, men då bara sett väldigt skygga hundar som kommit fram när det blivit mörkt. Men dessa unghundar tyckte det var himla kul med en massa hashare och deras konstiga "leksaker" :-)

b2ap3_thumbnail_hashhund1.jpg

Unghund, hane, ca 5 månader (hade inte börjat lyfta på benet än!) - en riktig charmig tiggare. Men kräsen, som de flesta thai-hundar!

b2ap3_thumbnail_hashhund2.jpg

Småvalparna, runt 3 månader, hade välidgt kul med isen som vi får sitta på!

b2ap3_thumbnail_hashhund3.jpg

b2ap3_thumbnail_hashhund4.jpg

b2ap3_thumbnail_hashhund5.jpg

b2ap3_thumbnail_hashhund6.jpg

b2ap3_thumbnail_hashhund7.jpg

Ragg-doll, strax under året, var väldigt tovig och raggig men oxå vansinnigt nyfiken. 

b2ap3_thumbnail_hashhund8.jpg

 

Det fanns några till, men de var omöjliga att fota och var lite mer skygga än dessa hundar.

Jag var i himmelen och hade svårt att slita mig från hundarna när vi skulle ut i spåret.

 

 

Last modified on Continue reading
in Allmänt 1477 0

Som de flesta nu vet är jag ju med i något som heter Pattaya Hash House Harriers (och även Pattaya Jungle Hash House Harriers). Och "hash" här har inget med drogen "hasch" att göra. Hash House Harriers finns i hela världen och är en förening som är ute i naturen och springer och sedan har en trevlig sammankomst efteråt. Just här har vi fri dricka. Pattaya Hash House Harriers slogan är "The drinking club with a running problem" :-) och vi är ute 1 gång i veckan på måndagar. Jungle-hashen är ute varannan söndag. Sen finns det några till här som jag inte deltagit i ännu. Allt är väldigt lättsamt, roligt och trevligt men kan verkar väldigt tramsigt de första gångerna man är med. Men men....!

I alla fall, för några veckor sedan frågade de mig om jag ville fixa maten på hashen (måndagar då)! Och efter lite funderande tänkte jag att jag kunde ju testa. Nu går jag i skolan på måndagar så kände att det kanske blev lite väl stressigt och mycket. Men 3 gånger har jag nu gjort baguetter som jag säljer på hashen. Tidigare var det en belgare som gjorde maten, men han orkade inte mer och la av, därför fick jag uppdraget nu. Men det är ganska kul och än så länge verkar alla uppskatta mina baguetter!

b2ap3_thumbnail_sexysubs.jpg

Här är mitt lilla bord där jag säljer mina subs. Mina kunder, mysiga tysken "Cheaper than Meme" och "Shit my pants". Bägge uppskattade baguetterna mycket :-)

b2ap3_thumbnail_tzatzikisub.jpg

Denna vecka hade jag gjort baguetter fyllda med grillad kyckling, grönsaker och tzatziki!

b2ap3_thumbnail_rodbetssubs.jpg

Förra veckan gjorde jag köttbullar med rödbetssallad! Rödbetssallad är ju inget som äts i alla länder, så det var uppskattat och folk frågade vad det var!

b2ap3_thumbnail_sexy_subs.jpg

Min lilla "logga" :-)

On-On!

Mer om hash här på svenska!

Hash i Blentarp Skåne, utanför Malmö!

 

 

Last modified on Continue reading
Tagged in: Allmänt Hash Matlagning

Efter att jag nu fått tag på sojaprotein-produkter, dvs "vegetariskt kött", så försöker jag se hur jag kan använda det. Och lasagne är en rätt jag varit sugen på länge. Men för att göra den helt enligt Fitnessfightens kostprogram bör man ha keso i den istället för bechamell-såsen. Nu finns ju inte keso här och det som heter cottage cheese här är inte alls som keso och så köper jag det ändå inte eftersom det spräcker min budget rejält då! Så för att göra den något sånär enligt FF så använde jag yoghurt blandat med lite mjukost! Och det blev helt okej, även om jag hellre föredrar keson.

Vegetarisk lasagne a la Fitnessfighten

b2ap3_thumbnail_vegelasagen3.jpg

 

Annorlunda, men mycket god :-)

b2ap3_thumbnail_vegelasagen1.jpg

 

Direkt från ugnen!

b2ap3_thumbnail_vegelasagen2.jpg

 

Skärskådning - Lager

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1682 0

More pictures to come (I hope!)!

b2ap3_thumbnail_jaglina_400px.jpg

A great day! A great run! A great party!

On-On!

 

Last modified on Continue reading
Tagged in: Allmänt Hash
in Allmänt 1392 0

.... eller åtminstone HALVA nyåret i bilder :-)

b2ap3_thumbnail_nyar13_1.jpg

The Lady in black :-)

b2ap3_thumbnail_nyar13_2.jpg

Vi var ute och åt på en härlig fiskrestaurang med våra norska vänner från hashen, "HeliumHead" och "Special Price"! 
Mycket gott, men inte alls billigt!!!!
Här tar man med sig eget vin eftersom de inte har vin på menyn. Så får man en såhär stor (blå) ishink att använda!

b2ap3_thumbnail_nyar13_4.jpg

Vår mat!
Förrätten! Några stora fina musslor dränkta i vitlök! Mums!

b2ap3_thumbnail_nyar13_3.jpg

Kycklingsallad. Vi hade även ett fat med ångkokta grönsaker, mest broccoli, men den glömde jag bort!

b2ap3_thumbnail_nyar13_5.jpg

Huvudrätten!
Grillade jätteräkor dränkta i vitlök :-) Oj oj oj så gott!
Oj oj oj vad vi är dumma mot miljön!

Allt detta, exklusive vinet som vi hade med själva, kostade 900 baht, ca 180 SEK för oss båda (med dagens kurs som är VÄLDIGT gynsam!)! Inte alls dyrt tycker ni kanske. Men vi äter aldrig såhär dyrt annars. Vinet kostade oss 400 baht för 2 liter, ca 80 SEK!

 

Ja, sen fortsatte vi firandet nere på stranden tillsammans med några andra hash-vänner och våra grannar, men där hade min foto-hjärna tagit slut, så det blev inga bilder! Men tror det var bäst så annars hade nog kameran förmodligen blivit full med sand!!! 

Och ja, vi hade enormt trevligt :-) Kanske lite väl för trevligt kändes det som dagen-efter :-D Hahahahahaha......!

Detta har varit ett helt underbart år och det går förmodligen inte att slå 2014, men jag ska göra mitt bästa för att försöka!

 

Last modified on Continue reading
in Allmänt 1716 0

Efter Kambodja har jag inte varit på någon hash, men blev tillfrågad om att vara hare till hashen igår! Och, efter en del funderande, så tackade jag ja! Tycker det är roligare att vara hare och lägga upp spåret/löprundan än att springa själv. Man ser så mycket mer av naturen när man är hare. Så i söndags var vi ute och la spår!

Och vad ser man då?

Jo....

b2ap3_thumbnail_elefant1.jpg

På Facebook ser jag ju många av mina vänner lägga ut härliga bilder på när de är ute på höstpromenad med sina hundar, badar med dom och har en massa roligt! Denna promenaden är kanske snäppet bättre? Fast elefanten är ju förstås inte är min :-) Det hade ju varit ännu coolare!

b2ap3_thumbnail_elefant2.jpg

Vi bedömde att det var en hane som inte var så himla gammal, han var inte så stor, men hade rätt stora betar redan!

b2ap3_thumbnail_elefant3.jpg

Lugn och fin var han, men helt fram vågade vi oss inte :-(

b2ap3_thumbnail_elefant4.jpg

Inte varje dag man ser elefanter här om man inte är i elefant-parker! Jodå, vi har även träffat på en stor pytonorm på runt 10 meter en gång!!!! Den var förstås inte lika enkel att fotografera :-)

Nackdelen med att vara ute i naturen, för min del, är myggbett! Hur jag än gör för att skydda mig (tycker jag) så lyckas jag få myggbett. Som nu.... har fått 2 jättestora myggbett (eller vad det kan vara för bett eftersom de är så stora) på benen strax under ändan. Jag har haft byxor på mig hela tiden och inte behövt gå på toaletten ute! Hur kan man skydda sig mer???? Blir tokig på att dom gillar mig så mycket! Nä, det var bara och ta lite mer antihistamin på morgonen så att det skulle sluta klia :-( Nu tar jag dock bara antihistamin 1-2 tablett under en dag, tills kliandet lagt sig, men ändå!!! Hatar att ta medicin när det inte är väldigt nödvändigt :-(

On-On!

 

Last modified on Continue reading
Tagged in: Allmänt Djur Hash

En del bilder från min Kambodja-tur med hash! Nu vet jag ju att bloggen (tydligen) är begränsad, så jag har bara lagt upp ett begränsat antal bilder. Alla bilder hittar ni på min Facebooksida!

b2ap3_thumbnail_01.jpg

Det enda som var riktigt fint på detta hotellet i Sihanoukville. Något mer skitigt har jag aldrig varit med om, men det var god mat!

b2ap3_thumbnail_02.jpg

På väg ut till ön Koh Rong. En 2 timmars båttur.

b2ap3_thumbnail_04.jpg

Här bodde vi och detta är restaurangen! Mycket mysigt, mycket pittoreskt och väldigt vackert!

b2ap3_thumbnail_06.jpg

Och allt man behöver fanns nära och billigt! Cocktails 3 dollar ca 20 kr!!!

b2ap3_thumbnail_07.jpg

b2ap3_thumbnail_08.jpg

God mat i form av en liknande pad thai.

b2ap3_thumbnail_11.jpg

Mitt rum. Väldigt pittoreskt och S T O R A springor för allehanda djur att besöka en sovande gäst!

b2ap3_thumbnail_12.jpg

Dusch/wc. Dock bara vatten under dagtid från ca kl 8-9 på morgonen! El bara lite sporadiskt under dagen och ingen på natten!

b2ap3_thumbnail_14.jpg

Men annars var det absolut inget fel på boendet :-)

b2ap3_thumbnail_16.jpg

b2ap3_thumbnail_24.jpg

Trevliga husdjur på restaurangen

b2ap3_thumbnail_25.jpg

En oerhört vacker alaskan malamute kom på besök!

b2ap3_thumbnail_28.jpg

Några av hash-vännerna.

b2ap3_thumbnail_33.jpg

Mina 2 norska hash-vänner "Pissed Pole Dancer" och hennes syster "Pissed as Piss Pole".

b2ap3_thumbnail_39.jpg

En traditionell kambodjansk kycklingsgryta som jag inte minns namnet på.

b2ap3_thumbnail_42.jpg

Osså blev det lite (eller rätt mycket faktiskt) dans...

b2ap3_thumbnail_43.jpg

...och annan underhållning.

b2ap3_thumbnail_45.jpg

Resortets ena hund Beowow!

b2ap3_thumbnail_55.jpg

b2ap3_thumbnail_21.jpg

Och gulliga nätta fröken som var lite skygg och tillbakadragen.

b2ap3_thumbnail_46.jpg

Båt till andra sidan av ön där vår hash-runda började.

b2ap3_thumbnail_50.jpg

En hel flock fanns med vid start.

b2ap3_thumbnail_51.jpg

Och vi fick se vackra bungalows med utedass!

b2ap3_thumbnail_52.jpg

Ååååhhhh.... denna underbara stackars lilla 7-8 veckor gamla valp var det inte mycket med. Första dagen tog jag upp den i famnen och den bara la sig tillrätta, inte mycket liv i den. Andra dagen såg den ut såhär, ännu mindre liv i den. Tredje dagen såg jag den inte alls, tror inte den klarade sig. Den var full med loppor men så otroligt go'!

b2ap3_thumbnail_54.jpg

Och så klagar man i Sverige på lite hundbajs på stranden....!

b2ap3_thumbnail_60.jpg

Inte lätt att öppna Kambodjas egen Angkor-öl!

b2ap3_thumbnail_61.jpg

Bättre med en god cocktail på stranden!

b2ap3_thumbnail_62.jpg

Och givetvis måste det då vara en PinaColada, vad annars?

b2ap3_thumbnail_102.jpg

b2ap3_thumbnail_101.jpg

Det blev mycket festande.... :-)

b2ap3_thumbnail_78.jpg

Så när vi åkte båten tillbaka till fastlandet var det en del trötta hashare!

b2ap3_thumbnail_81.jpg

Sen har vi ju olika personligheter på hashen. Detta är Bimbo, från Bangkok-hashen, redaktören för hash-tidningen "Harrier Magazine"!!! 

b2ap3_thumbnail_82.jpg

Tillbaka i Sinanoukville på vårt "flådiga" hotell bjöds det på grillbuffé. Som sagt, maten var enormt god!

b2ap3_thumbnail_83.jpg

b2ap3_thumbnail_86.jpg

Dagen efter talade folk om för mig att jag, alldeles själv, drack 3 flaskor rött vin!!!!! När det var slut så försåg jag mig av Phils Jim Beam!!! Och jag minns ingenting :-)

b2ap3_thumbnail_87.jpg

No comment!

b2ap3_thumbnail_95.jpg

Som vanligt på isen!

b2ap3_thumbnail_96.jpg

b2ap3_thumbnail_99.jpg

Även i Sihanoukville hade vi en hash-tur som slutade inne på Angkor-bryggeriet. Tyvärr hade alla som organiserade detta glömt bort att det var drottningens födelsedag. Det betyder att man inte får servera alkohol och att själva bryggeriet, där vi skulle få en guidad tur var stängt :-( Men med lite mutor så kunde vi har vår cirkel på bryggeriet och få öl serverat men tyvärr ingen guidad tur!

b2ap3_thumbnail_100.jpg

Detta var ett helt fantastiskt naturfenomen. Stora klippblock som låg utspridda där detta trädet hade växt in i blocken! Vacker till tusen!

b2ap3_thumbnail_103.jpg 

De flesta av oss som var med!

 

Och här kan du läsa ett äldre inlägg om vad jag shoppade i Kambodja!

 

Last modified on Continue reading
Tagged in: Allmänt Hash Resor
in Resor 1931 0

Sov mycket dåligt natten mellan onsdag och torsdag.
Hade ändå tagit en sömntablett men var vaken hela natten. Stängde TV:n vid halv4 på morgonen och somnade kanske 1 timme efter. Sen vaknade jag helt av mig själv kl 9!!!! Så under torsdagen vandrade jag omkring som en zoombie mest hela dagen :-(

Jag var i alla fall hungrig när jag vaknade och gjorde en äggvite/fiberhusk-pannaka toppad med en kompott av papaya, chiafrön, kokosflingor och vaniljpulver. Jodå, den var inte helt fel :-)

b2ap3_thumbnail_frukost005.jpg

Var mycket trött, mycket nere och mådde psykiskt inte så bra igår:-(
Tur då att jag hade rester till lunch; chili-tofu-pytten från igår serverad med stekt äggvita.

b2ap3_thumbnail_lunch.jpg

Igår var det hash igen, det vi kallar "Lunar-hash" som är ungefär 1 gång i månaden då vi springer i och runt Pattaya på kvällen. Det är väldigt trevligt faktiskt, ficklampa är ett måste! I alla fall så var jag med, trots att jag var så himla trött, men bestämde mig för att jag skulle laga mat och äta innan hashen för insåg att jag skulle vara alldels för trött för att laga mat efteråt.

Det blev lax! Och som jag har saknat lax! Ååååhhhh... så gott! Lax är rätt dyrt här. Detta var en billigare lax-variant som smakade mycket gott, men ska man ha en bra norsk fjordlax så är det världens lyx-middag! Vi är så bortskämda i Sverige med att lax är en relativt billig fisk - även de finare lax-sorterna! Denna laxen var frysta laxbitar och de kostade runt 100 kr för ett kilo! En bättre sort ligger på mellan 4-500 kr per kilo.

Men jag blev jättenöjd med min goda teriaky-lax med stuvad spenat och andra grönsaker.

b2ap3_thumbnail_middag004.jpg

På hashen serveras ofta frukt efter rundan, så åt det som mellanmål, men syndade med!!!
Åt en Roti, dvs thailändsk pannkaka med banan och kondenserad mjöl i!
Men hade ju ändå varit ute på en 6 km power walk, så unnande mig det :-)

 

 

Last modified on Continue reading
in Mat 1733 0